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Nouveauté

2013-05-18
HERBE À DÉTOURNE
Selon la légende, l'herbe à détourne fait perdre son chemin au malheureux qui par mégarde la piétine. Cette bière trouve ses racines dans la tradition des Triples belges, mais a été conçue à la façon Nouveau Monde. Le houblon Citra est utilisé sans retenue, donnant à la bière une amertume intense et des flaveurs de mangue, cantaloup et fruit de la passion qui se dégagent tout au long de la dégustation. (Brasserie Dieu du Ciel) 10.2% alc./vol
HERBE À  DÉTOURNE
2013-05-18
D (biere double belge) 750ml
De la serie alphabetique, voici une biere a la double personnalite. ses cotes wallons, et flamands, diametralement opposes, s'accordent toujours a l'interieur des frontieres du verre. (brasseursillimites) 8.9%alc/vol
D (biere double belge)  750ml
2013-05-18
E (cascade lete pale ale)
De la serie alphabetique, voici une pale ale americaine d'une puissante legerete. tel l'aigle dominant le firmament au centre de l'amerique. (brasseursillimites) 5%alc/vol
E (cascade lete pale ale)
2013-05-18
LA BLONDE DES TROIS-RIVIÈRES 500ml
biere blonde forte (Microbrasserie Les Frères Houblon)7.1% alc./vol
LA BLONDE DES TROIS-RIVIÈRES  500ml
2013-05-15
LA MORSURE (I.P.A) 600ml
Un vert amer et intense nous envahit tous les côtés tandis que le goût de sucre caramélisé maintient un équilibre avec une finition délicieux prenant la forme de noisettes. (Le Trou du Diable) 6.5%alc/vol
LA MORSURE (I.P.A)  600ml
2013-05-15
Krombacher weizen alkoholfrei 500ml
Couleur dorée Hazy avec énorme, ferme, onctueuse, durable, tête blanche. Arôme épicé de levure, un peu de blé, prudent notes fruitées de pêche comparables. Le goût est wheaty minimalement doux, légèrement aqueuse, la carbonatation doux. Mieux que plusieurs Weizen régulière.
Krombacher weizen alkoholfrei  500ml
2013-05-15
Krombacher Pils 500ml
100% Krombacher Pils nouveaute canette meme biere d'exception 4.8%alc/vol
Krombacher Pils  500ml
2013-05-10
YAKIMA IPA
Cette bière rend homage aux arômes puissants du houblon du côté Ouest, cultivé à l’est de la chaîne de montagnes des Cascades. Nous en ajoutons plusieurs varietiés à différentes étapes du brassage. Leurs arômes d’agrumes, accentués par le houblonnage à cru, viennent joyeusement égayer la rondeur des malts utilises (pale et Munich) (Microbrasserie LeCastor) 6.5% alc./vol
YAKIMA IPA
2013-05-10
GRIMBERGEN (Bière d'Abbaye) double-ambree
biere ambree genereuse a la fois riche et ample en bouche. offrant un parfait equilibre entre amertume et douceur ainsi que de subtils aromes de caramel. 6.5%alc/vol
GRIMBERGEN (Bière d'Abbaye) double-ambree
2013-05-10
GRIMBERGEN (Bière d'Abbaye) blonde
biere blonde a la robe jaune doree. genereuse,offrant de riches aromes de fruits murs et d'epices. 6.7%alc/vol
GRIMBERGEN (Bière d'Abbaye) blonde
2013-05-10
ST-AMBROISE PALE ALE 473ml
100% ST-AMBROISE nouveaute canette meme biere d'exception 5%alc/vol
ST-AMBROISE PALE ALE  473ml
2013-05-01
25e anniversaire de Boréale
Boréale s’éclate pour ses 25 ans en vous offrant pour une période limitée la Boréale 25, une bière de blé forte débordante de saveur, parfaite pour vous accompagner sur la terrasse cet été. Elle est un emblème de fierté et de caractère. Rayonnante et trouble, elle est à la fois séductrice et mystérieuse. Avec sa mousse persistante, ses arômes d’orange confite ou de marmelade et sa douceur du blé en bouche, la Boréale 25 offrira à vos yeux et vos papilles une expérience sensorielle exceptionnelle. ( Boréale ) 6.1%alc/vol
25e anniversaire de Boréale
2013-05-01
SELECTION ESTIVALE ST-AMBROISE
SELECTION ESTIVALE ST-AMBROISE
2 x St-Ambroise blonde
2 x St-Ambroise à la framboise
2 x St-Ambroise de blé à l’abricot
SELECTION ESTIVALE ST-AMBROISE
2013-05-01
LA MACTAVISH IN MEMORIAM 600ML
D’un bel orange ambré, la MacTavish s’écoule inéluctablement du verre laissant comme unique trace une belle dentelle de Bruges. Alors que quelques bulles s’échappent du liquide, des effluves de houblon vert, de terre ancestrale et d’épices se mélangent aux traditionnels parfums de noisette et de caramel des ales anglaises. En bouche, fraîcheur et acidité s’accordent aux saveurs maltées de biscuit et de caramel. Le houblon laisse alors une bonne amertume et ne confère sa verdure qu’en rétro-olfaction. La finale est sèche, subite et totalement désaltérante. (Le Trou du Diable) 5%alc/vol
LA MACTAVISH IN MEMORIAM  600ML
2013-05-01
La Corriveau Impériale 750mL
Stout Impérial. Vieillie 3 mois en fût de bourbon (Microbrasserie Le Bilboquet ) 9% alc./vol.
La Corriveau Impériale  750mL
2013-05-01
India Pale Ale
biere forte sur lie
Ibu 55 (Microbrasserie Lachouape) 6.2% alc./vol
India Pale Ale
2013-05-01
La Nelligan
Dunkel weizen . Bananes mures, noix, caramel, couleur brun roux foncé mousse généreuse arome douce de houblon et malt blé caramélisé gout de malt un peu acide. (Microbrasserie Le Bilboquet ) 5% alc./vol.
La Nelligan
2013-05-01
Palabre du Lièvre en feu
Bière brune, assez foncée, avec des reflets cuivrés et un mince col de mousse qui s’évanouit sans ardeur. Nez légèrement sucré. En bouche, la bière offre une douceur mielleuse .(À l’Abri de la Tempête) 8%alc/vol

"La Palabre raconte... Que suite à l'incendie qui ravagea la Microbrasserie du Lièvre à Mont-Laurier, plusieurs brasseurs se sont mis au travail afin d'aider leur comparse à la reconstruction.

C'est ainsi qu'À l'abri de la Tempête est fière d'offrir cette brune au miel aux amateurs afin qu'ils puissent participer à leur tour à ce geste de solidarité.

À l'abri de la Tempête remettra tous les profits de cette Palabre à la Microbrasserie du Lièvre."
Palabre du Lièvre en feu
2013-04-30
B (biere triple noire)
de la serie alphabetique, voici une biere triple et noire comme le soir a boire la nuit comme le jour, dans la foret comme dans la ville. (brasseursillimites) 11.99%alc/vol
B  (biere triple noire)
2013-04-30
C (pilsner de style slovene)
de la serie alphabetique, voici une pilsner aux accents slaves avec soupcons de balkans. cette biere est aussi revigorante que l'air des montagnes. (brasseursillimites) 6.4%alc/vol
C  (pilsner de style slovene)
2013-04-27
AC/DC 500ML
Cette bière est détonante comme une charge de TNT et explose en bouche pour le plus grand bonheur de tous les vrais amateurs de bière. Brassée conformément à la loi allemande sur la pureté de 1516, elle répond aussi en tous points à la loi du rock'n'roll de 1973. 5%alc/vol
AC/DC  500ML
2013-04-16
LE SANG-D’ENCRE
Bière d’un noir intense, coiffée d’une mousse moka laissant de riches traces de dentelle sur le verre. Nez généreux de café chocolat et de houblons herbacés. Ronde et crémeuse en bouche, l’amertume est soulignée par un trait anisé qui s’efface sèchement dans une douceur de sucre candi. (Le Trou du Diable) 5.5%alc/vol
LE SANG-D’ENCRE
2013-04-16
La penelope
biere de type lager, a fermentation basse, la penelope est brassee dans la tradition des pilsners tcheques. D'une belle robe doree et claire, elle se caracterise par une franche amertume et un gout legerement soufre. Cela fait de la penelope une biere a la fois rafraichissante et gouteuse.
(microbrasserie le Naufrageur) 4.8%alc/vol
La penelope
2013-04-16
La carrick
texturée aux forts gouts de malts caramelises et subtilement fumee. le carrick rend hommage aux delicieux whiskys ecossais, qui tirent un gout particulier de la tourbe avec laquelle leurs malts sont fumes. (microbrasserie le Naufrageur) 9.25 %alc/vol
La carrick
2013-04-16
Palabres du PINGOUIN
Brune, fine mousse. Nez de caramel, d’eau salée (!) et de fumée. Très, très sucrée en bouche avec une touche de sel, de fruits rouges et de céréales légèrement grillées. Manque de subtilité. (À l’Abri de la Tempête) 11.3%alc/vol
Palabres du PINGOUIN