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La Shed

 Les levures de brassage traditionnelles et sauvages se sont fait une fete de 4 mois dans nos barils de chene. Ces six souches de brettanomyces et deux souches de saccharomyces nous  offrent cette SHED aux aromes funky et fruites. Sa finale legerement amere en fait une biere particulierement desalterante. (Brasserie Générale)  6.7% alc./vol