Promotions

Nouveauté

2017-06-21
Pit Caribou Saison du Bedeau
La Saison du bedeau est une bière pâle rustique à la rhubarbe récoltée chez le bedeau du village. Ses arômes funky, acidulés et boisés proviennent de leur vieillissement en barriques de sauternes et de pinot noir avec une levure saison et des bactéries lactiques. Fermentation mixte. (Microbrasserie Pit Caribou) 5.5% alc./vol
Pit Caribou Saison du Bedeau
2017-06-21
Authentique Projet - Session Rye IPA
Session IPA au seigle brassée en collaboration avec La Voie Maltée et Authentique Projet pour le Marché du Village. (La Voie Maltée) 4% alc./vol
Authentique Projet - Session Rye IPA
2017-06-21
6e anniversaire
Il y a une étape dans la vie lorsque nos préférences passent des bonbons à la bière. Pour célébrer notre 6e anniversaire avec nos cœurs d’enfants, voici une bière rappelant nos ravitaillements de jeunesse au dépanneur du coin. Notre 6e anniversaire est de couleur rougeâtre et rafraichit à merveille ! Elle est légèrement acide et sucrée, présentant des notes de bonbons aux fruits rouges.

ATTENTION : Cette bière contient des bonbons. (Brasseurs du monde) 6% alc./vol
6e anniversaire
2017-06-21
Résiliente
La Résiliente est une Hefeweizen qui présente les arômes classiques de banane et une fine touche de clou de girofle, le tout issu de la levure et des soins de notre équipe de brasseurs. Le résultat est assurément rafraîchissant et parfait tout au long de l’année.

La bière de blé bavaroise a bien risqué de disparaître… Dans les années 1950-1960, il ne restait que deux brasseries en produisant ! Heureusement, depuis, ce type de bière a eu un regain de popularité qui ne saurait disparaître. (Brasseurs du monde) 5.2% alc./vol
Résiliente
2017-06-16
SMASH IPA (CITRA)
Blonde scintillante à la mousse blanche dont le nez révèle des arômes de malts sucrés et mielleux, terrés derrière une forte présence herbacée aux accents d’agrumes. La bouche fait figure de vague rafraîchissante sur laquelle surfent des houblons croquants au goût unique de Citra, véritable havre aux tribulations jonchant votre parcours.

Clientèle cible
La Smash tire son nom de l’expression anglaise « single malt, single hop». Elle est donc constituée d’un seul malt, le Golden Promises, et d’un seul houblon, le Citra. (Microbrasserie Le Trou du diable) 6.5% alc./vol.
SMASH IPA (CITRA)
2017-06-08
Le BockAle Gambrinus Sunny
Pour creer cette biere florale et fruitee,nous nous sommes inspires d'un coup de coeur de nos amis de l'ouest du pays ainsi que de l'arrivee toujours tant esperee du soleil d'ete. (Microbrasserie Le BockAle) 6.3% alc./vol
 Le BockAle Gambrinus Sunny
2017-06-08
la chouape everyday session ipa
Une bonne dose de houblon dans un corps leger en alcool.

Houblons: Citra, azacca,simcoe.

Accords: Tacos,poisson,guacamole,fromage de chevre. (La Chouape) % alc./vol
la chouape everyday session ipa
2017-05-28
Willow Gose
La Willow Gose est une blonde filtrée dont la composition en blé, combinée à une fermentation lactique du moût, procure au nez une acidité citronnée qui éveille l’intérêt. La bouche est une véritable mer de fraîcheur, toute en céréales, qui laisse rapidement place à une vague saline et tropicale qui lui procure une sensation de rondeur.

Style mythique qui puise ses origines dans l’Allemagne médiévale, la Gose est presque disparue dans la deuxième moitié du XXe siècle. Cette version s’adresse aux amateurs d’arbres décoratifs, à tout ceux désirant un jour tremper leurs orteils dans la Mer Morte et à toute personne désirant expérimenter le rapport liant l’humain à la nature. (Le Trou du Diable) 4% alc./vol
Willow Gose
2017-05-28
Oude Blanche
L’Oude Blanche est chevauchée d’un nuage de mousse qui dissimule un liquide subtilement épicé de coriandre, de citron et de pêche, fruit d’une fermentation lactique en bouteilles. En bouche, l’acidité tranchante se marie à des bulles fécondes qui laisse un souvenir exotique et ultra-rafraîchissant.

Cette bière satisfera toute personne désireuse de se désaltérer l’été sur une terrasse. Plusieurs apprécient les blanches puisqu’elles offrent une amertume discrète, un fruit intéressant et rafraîchissant. (Le Trou du Diable) 4.5% alc./vol
Oude Blanche
2017-05-24
Nigori
Pour notre 750e brassin, nos brasseurs ont utilisé des ingrédients inédits pour nous. Riz, levure à saké, houblon japonais Sorachi Ace, moût de vin blanc et un peu de wasabi. Le résultat, partiellement filtré, a une couleur nuageuse qui se dit nigori en japonais. Le riz donne à notre Nigori un aspect crémeux et la rondeur de certains vins blancs. Les saveurs primaires sont assez fruitées où la finale du houblon joint l’aspect piquant du wasabi, celui-ci évoquant le gingembre. (Brasseurs du monde) 7.5% alc./vol

Haiku Pas une bière. Pas un saké.
Le voile est troublant.
Boire la Nigori.
Nigori
2017-05-24
Sanguinaire
Conçue au cœur de l’enfer, la Sanguinaire est une IPA de style Vermontoise à l’orange sanguine et sera sans pitié pour vos papilles. Son amertume et son acidité s’unissent parfaitement avec son côté agrume et fruité. L’amertume de ses houblons Simcoe et Citra auront raison de votre soif de découvertes. Soumettez-vous à la Sanguinaire IPA, vous n’en reviendrez pas… (Brasseurs du monde) 6% alc./vol

Sanguinaire
2017-05-24
Pale Ale Framboise
Vous aimez les bières rafraîchissantes aux fruits ? Vous aimez les bières houblonnées ? Mais laquelle prendre ? Imaginez les deux réunies dans un même breuvage. Notre pale ale Framboise propose une base de pale ale anglaise brassée avec de vraies framboises. Le mélange offre un fort nez de framboise et de houblon supporté en bouche par un côté malté amer sur une finale sucrée de framboise. De quoi résoudre votre dilemme !(Brasseurs du monde) 5.5% alc./vol
Pale Ale Framboise
2017-05-14
MACKROKEN FLOWER
La MacKroken Flower est une scotch ale Wee Heavy au miel de fleurs sauvages. Laissez-vous charmer par ses arômes d’orge et de blé maltés caramélisés et par la douceur du miel de fleurs sauvages artisanal de la Montérégie. Aromatisée aux houblons anglais et européens, dégustez-la dans toute sa splendeur! Accompagnez-la d’un bon filet mignon, d’un plateau de fromages corsés ou encore d’une mousse aux petits fruits sauvages!
Encore une MacKroken Flower!?
« Cette recette est née dans l’équipement maison du maître-brasseur, Jan-Philippe Barbeau, en 2001. Depuis, plusieurs prix lui ont été attribués. À vous l’honneur et le plaisir de déguster la version originale de la fameuse et vraie de vraie MacKroken Flower! » (micro louprouge) 10% alc./vol
MACKROKEN FLOWER
2017-05-14
PLAGE DES BARQUES
Une superbe Pale Ale américaine brassée avec de l’orge maltée caramélisée et une pointe d’orge maltée torréfiée qui lui confère sa profonde robe rousse. Aromatisée avec des houblons américains, elle dévoile ses arômes de pamplemousse. Elle sera le parfait compagnon de votre prochain BBQ ou de votre belle tarte aux pommes et cheddar.
L’Île des Barques, située dans l’archipel du Lac Saint-Pierre, est un endroit très prisé par les plaisanciers. Comme son nom l’indique, sa popularité provient du fait que ses larges côtes sablonneuses permettent d’accoster chaloupe et autres petites embarcations. Venez donc y faire votre tour… Avec de la bonne bière, bien entendu ! (micro louprouge) 6% alc./vol
PLAGE DES BARQUES
2017-05-14
ZUSAMMENARBEIT
Appelée par les intimes Suzanne à l’air bête, elle saura plaire à tous avec ses rafraichissantes saveurs acidulées et fruitées. Ses notes de coriandre et de sel de mer donnent la touche finale. C’est tout simplement parfait avec ton «mac’n’cheese» à quatre heure du matin. Si t’aimes mieux faire ton frais, c’est tout aussi délicieux avec un plateau de fromages forts ou des pétoncles poêlés! Finis ça avec du melon d’eau ou du yogourt glacé sur le bord de la piscine!
En allemand, « Zusammenarbeit » veut dire « travail en collaboration ». Ce style bien particulier est le premier exemple brassé au Québec et est justement le fruit d’une collaboration entre le maître-brasseur du Loup Rouge et Mark Magiera, anciennement du Bobcat Café au Vermont. Gagnante en 2012 du concours La Grande Brasse de la Fête Bières et Saveurs de Chambly, elle ne vous laissera pas indifférente! (micro louprouge) 3.5% alc./vol
ZUSAMMENARBEIT
2017-05-14
WSW
Cette belle blanche au blé de type belge est complètement rafraichissante et parfaite en tout temps. Derrière sa robe voilée, des notes de coriandre et de zestes d’agrumes prennent place. Accompagnez-la d’un «fish and chip» ou sortez-la lors de votre épluchette de blé d’Inde.
WSW est l’acronyme de Walter S. White, membre fondateur de la Société historique Pierre-de-Saurel. Ingénieur londonien, il fut engagé par des entreprises soreloises en 1932. Passionné d’histoire, il est enthousiasmé par la richesse historique de la région et décide alors d’y consacrer beaucoup de recherches. (micro louprouge) 4% alc./vol
WSW
2017-05-11
Laura
Blonde belge houblonnée, Laura est la petite soeur d'Anna. Idéale à l'apéro, vous apprécierez sa polyvalence et sa buvabilité. (Microbrasserie Vox Populi) 5.5% alc./vol
Laura
2017-05-11
Oshlag Shelton
saison sure houblonnee (Oshlag Brasserie) 6.5% alc./vol
Oshlag  Shelton
2017-05-11
Oliver
La groseille apporte a cette biere un petit gout de raisin vert acidule (Microbrasserie La Chouape) 6.4% alc./vol
Oliver
2017-05-11
Rouge des Appalaches
une mousse beige deux tons la recouvre. Des arômes de malt et de minerai, de poussière et de pastille contre la toux, avec des soupçons de caramel. Les saveurs sont métalliques et surettes. (Frampton Brasse) 6% alc./vol
Rouge des Appalaches
2017-05-11
BIÈRE DE GAZEBO
Cette bière sure, on l’a brassée pour célébrer le beau temps. Le houblon n’a pas encore poussé, mais la camomille, la menthe et la salsepareille nous offrent tout ce qu’il faut pour brasser une fichue bonne gruit. C’est le temps de se faire dorer la couenne! (L'Espace Public – Brasseurs de quartier) 5% alc./vol
BIÈRE DE GAZEBO
2017-05-11
IPA Américaine de Noctem
Au nez, on retrouve beaucoup d’arômes d’agrumes comme le citron, l’orange ou le pamplemousse rose. Il y a aussi une petite pointe parfumée qui me rappelle le fruit de la passion.

En bouche, ce sont encore une fois des notes d’agrumes qui sont mises en vedette. Ça rappelle pratiquement la confiture d’orange avec cet aspect mielleux qui est retrouvé. Il y a aussi des nuances de pêches, de melons verts et d’ananas. La texture est mince, un peu suave et une agréable effervescence picote la langue. Le houblon se fait bien herbacé, un peu résineux en arrière-bouche également. Il apporte également un côté parfumé. La finale est un peu poivrée et quelques notes maltées sont également perçues.(Microbrasserie Le BockAle) 6.5% alc./vol
IPA Américaine de Noctem
2017-05-09
DOUBLE IPA 2017
Biere voilee de couleur jaune orange, cette Double India Pale Ale harmonise l'amertume du houblon americain Chinook avec les aromes de differents autres cultivars. (Microbrasserie Pit Caribou)7.5% alc./vol
DOUBLE IPA 2017
2017-05-09
Brett Session IPA
Fermentée 100% avec la Brettanomyces, cette bière met l’accent sur le côté fruité de la fermentation et non le funky de la levure. Elle vous donnera votre dose de houblon, en vous modérant sur l’alcool. (Microbrasserie Pit Caribou) 4.5% alc./vol
 Brett Session IPA
2017-04-27
ÉPHÉMÈRE SUREAU
La toute dernière venue dans la famille des bières Éphémères. Elle est brassée à partir d'un combo équilibré de fruits et de fleurs de sureau. (Unibroue) 5.5% alc./vol
ÉPHÉMÈRE SUREAU
 904    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Suivant Dernière page